おすすめのサプリメント関連の本。サプリメントを選ぶ時に、参考になる書籍を紹介しています。 |
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機能性食品素材便覧 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで 値段が多少高価で、一般の方には少し難しい内容かもしれませんが、科学的根拠の高い様々な文献を集大成した、画期的な本です。 一部の方の間では、書名のとおり、ビタミンバイブルとされている本です。 専門的すぎる書籍が苦手な方には、この本が読みやすいと思います。 サプリメントアドバイザーの試験をチャレンジされる方は、絶対もっておきたいテキストです。 |
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